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¿Qué es la obesidad?


La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la obesidad como una enfermedad que afecta a más del 23% de los adultos en España, mientras que el 61% de la población tiene un Índice de Masa Corporal (IMC) superior a 25, lo que indica sobrepeso. En la actualidad, la obesidad es uno de los mayores riesgos para la salud, junto con el tabaquismo y el consumo de alcohol.


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Nuestra Unidad de Cirugía Bariátrica cuenta con un equipo multidisciplinario de profesionales de diversas especialidades y cirujanos con amplia experiencia en cirugía bariátrica.


¿Qué es la cirugía bariátrica o de la obesidad?


La cirugía bariátrica es un procedimiento quirúrgico que ayuda a las personas con obesidad a perder peso de manera sostenible. En casos de obesidad moderada, es posible controlarla con métodos conservadores como cambios en la dieta y ejercicio. Sin embargo, en situaciones más graves, se proponen diversas soluciones quirúrgicas.


Tipos de Cirugía Bariátrica


Actualmente, las técnicas quirúrgicas más comunes son el bypass gástrico (una técnica mixta) y la gastrectomía vertical, también conocida como manga gástrica (una técnica restrictiva). La elección del tipo de cirugía depende de la salud general del paciente, por lo que tanto el cirujano como el endocrinólogo evaluarán las ventajas y desventajas de cada técnica. Es importante señalar que la cirugía bariátrica se considera solo después de haber intentado perder peso con hábitos alimenticios adecuados y ejercicio.

Técnicas Quirúrgicas para la Obesidad


Las técnicas de cirugía bariátrica se dividen en restrictivas y mixtas.


- Técnicas Restrictivas


Estas técnicas reducen la capacidad del estómago, haciendo que el paciente se sienta saciado con menor cantidad de alimentos. Se alteran anatómicamente el estómago para lograr este efecto.


  • Banda Gástrica Ajustable (AGB): Consiste en colocar una banda ajustable en la parte superior del estómago para reducir su capacidad funcional sin cortarlo ni colocar grapas. La apertura del estómago puede ajustarse después de la cirugía, que se realiza por laparoscopia.

  • Gastrectomía Vertical (Manga Gástrica): Reduce el estómago a aproximadamente una décima parte de su tamaño original, dándole una forma tubular. Este procedimiento también se realiza habitualmente por laparoscopia.

Una desventaja de estas técnicas es que los pacientes pueden recuperar peso si consumen alimentos hipercalóricos.


- Técnicas Mixtas


Estas combinan la restricción del estómago con algún grado de malabsorción. Se realizan por laparoscopia.


  • Bypass Gástrico: Consiste en reducir el tamaño del estómago y realizar un cruce en el intestino para limitar tanto la capacidad gástrica como la absorción de alimentos.

  • Cruce Duodenal: Un procedimiento poco común que combina una gastrectomía vertical con un bypass biliopancreático.

  • Derivación Bilio-Pancreática: Implica la extracción de una parte del estómago y un cruce del intestino delgado (duodeno), aprovechando este para la digestión.

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Preparación para la Cirugía


Antes de cualquier intervención, el paciente recibe un plan personalizado de alimentación para perder peso y una rutina de ejercicios para mejorar la función cardiovascular, reduciendo así los riesgos durante la operación. Además, se realiza una evaluación psicológica para detectar posibles trastornos alimentarios u otras alteraciones psicológicas que podrían contraindicar la cirugía.


Cuidados Postoperatorios


El médico proporcionará recomendaciones específicas sobre dieta, ejercicio y visitas de seguimiento para asegurar una recuperación adecuada.


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