¿Qué hidratos de carbono debo tomar en mi embarazo?
¿Qué hidratos de carbono debo tomar en mi embarazo?
31 de marzo de 2020
Hospital Quirónsalud San Josées/red-centros/hospital-quironsalud-san-jose
Endocrinología y Nutriciónes/especialidades/endocrinologia-nutricion
Los hidratos de carbono son la base de la alimentación de una embarazada, ya que aportarán tanto vitaminas como minerales, imprescindibles para la formación del bebé y el bienestar de la madre, eso sí, hay que evitar azúcares y dulces y se deben consumir hidratos de carbono complejos.
¿Quieres saber cuáles son y cuantos debemos tomar?
- VERDURAS Y HORTALIZAS: A DIARIO Asegurar su presencia en todas las comidas. Su aporte energético es bajo pero su contenido en vitaminas y fibra es fundamental en el embarazo. Alternar verdura en crudo, en puré o en ensaladas.
- FRUTAS: A DIARIO. Elegir frutas de temporada para aprovechar mejor todas sus propiedades.
- ARROZ, PASTA, CEREALES, DERIVADOS (2-3 VECES POR SEMANA) Y PAN (A DIARIO): Asegurar el consumo de integrales para mejorar el aporte de fibra. Se aconseja tomar pan integral en el desayuno.
- LEGUMBRE: 2-4 VECES POR SEMANA. Se recomienda variar el tipo de legumbre, garbanzos, lentejas, judías blancas y guisantes.
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