La alimentación complementaria: La fruta

Sabemos, por las preguntas que nos hacéis en la consulta de enfermería, que la introducción de alimentos en la dieta de vuestro hijo os genera miedos y dudas así que… ¡Manos a la cocina! Publicaremos diferentes artículos para ayudaros y acompañaros en esta nueva etapa de vuestro hijo ¡Todos a comer!

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda mantener una lactancia materna (LM) exclusiva hasta los 6 meses de vida del niño pero, si vuestro hijo se alimenta con leche artificial infantil, desde los 4 meses de vida, se puede iniciar la alimentación complementaria. La LM exclusiva en ningún caso se puede mantener pasados los 6 meses de vida ya que el niño necesita, para su correcto crecimiento y desarrollo, además de la leche, incorporar a su dieta otros alimentos con valores nutricionales y energéticos diferentes.

bebe-fruta

Para poder iniciar la alimentación complementaria es necesario que:

- Nuestro hijo sea capaz de mantenerse sentado con apoyo.

- Haya desaparecido el reflejo de extrusión. El reflejo de extrusión es un reflejo temporal que desaparece en torno a los 5- 6 meses de vida y consiste en la expulsión de la boca de los alimentos no líquidos con movimientos de la lengua.

El inicio de la alimentación complementaria supone que, además de leche, el niño va progresivamente recibiendo otros alimentos que complementan su dieta haciéndola, de esta manera, variada, sana y equilibrada.

Desde la consulta de enfermería del Hospital Quirónsalud San José hoy vamos a hablaros de la introducción de la fruta en la dieta de vuestro hijo.

Actualmente no existen frutas prohibidas pero debemos recordar que los alimentos se introducen de uno en uno, con intervalos de días para valorar su tolerancia y aceptación, por lo que os recomendamos que aprovechéis la fruta de temporada para ir introduciéndola en su dieta.

La fruta debemos lavarla y pelarla antes de consumirla. Se puede ofrecer de formas y texturas variadas: triturada, aplastadas, en trozos pequeños, en trozos grandes.

En su preparación no se añade sal, miel, azúcar, leche condensada ni edulcorantes diferentes. La fruta se come natural. Os recomendamos que ofrezcáis frutas variadas en gusto (dulces, ácidas, amargas...) ya que así se favorecerá la aceptación de nuevos o distintos sabores a lo largo de su vida.

De manera puntual, sin sustituir la fruta del día, podemos ofrecerle a nuestro hijo zumo de fruta natural exprimido en casa, sin edulcorante añadido. Dicho zumo se debe dar en vaso o cuchara ya que en biberón se incrementa el riesgo de caries en el lactante. El zumo de frutas no ofrece ningún beneficio nutricional respecto a la fruta entera, de ahí la recomendación de que se consuma de manera muy esporádica y en poca cantidad para que no desplace alimentos que sí que le aportan beneficios nutricionales.

Se puede ofrecer la fruta en la toma de media mañana o de media tarde, asimilándolo a la futura dieta con 5 comidas al día.

La cantidad de fruta que el niño come en esa toma va incrementándose progresivamente según él lo vaya aceptando, de manera que, los primeros días comerá un par de cucharas y se completará esa toma con leche. A medida que pasan las semanas, con la práctica y con la aceptación de nuevos sabores y texturas, esa cantidad de fruta completará la toma sin necesidad de ofrecerle nada más, pero eso, lo irá marcando el niño. La cantidad de fruta deseada al día son 2 piezas pequeñas de fruta, lo que equivale aproximadamente a 200gr.

La aceptación de un nuevo sabor requiere varias pruebas, que rechace un alimento de primeras no se debe interpretar como que no le gusta, debemos ofrecérselo más veces.

Recuerda que el "me gusta/ no me gusta un alimento" es educativo, si desde pequeños les ofrecemos distintos sabores, olores o texturas, les estamos ayudando a tener una futura dieta más rica y variada en color y sabor.